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Recent Posts by Kalaris

Rebecca, le janas e il carro di Nannai

By giovedì, Gennaio 30, 2020 0 Claudia Zedda, Rebecca e le janas , , Permalink

E siamo arrivati al sesto libro. Più lo scrivo meno ci credo. E' dedicato ai ragazzi, ma si adatta benissimo anche agli adulti. E' una porta, e chi l'attraversa si trova accompagnato o catapultato, a seconda del punto di partenza, in Sardegna. Una Sardegna attuale che pure è tradizionale, magica, di quelle terre di cui ...

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La storia del (mio) burro fatto in casa

By giovedì, Gennaio 23, 2020 0 Koendi, Sardegna , , , Permalink

Da buona sarda amo lo strutto, inneggio ogni giorno all’olio extravergine di oliva e il lardo… va beh, il lardo. Ma ho anche una certa passione (contenuta solo tratti) per il burro. Tutta colpa della mia tanto amata Julia Child che il burro lo metteva davvero ovunque forse, o del pane fatto in casa che con un velo di burro, ...

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Identikit dello scrittore. La mia intervista per Vistanet.it

By venerdì, Gennaio 17, 2020 0 Claudia Zedda, Sardegna No tags Permalink

Oggi un brevissimo post per segnalarti la mia intervista per il sito Vistanet.it. " Claudia Zedda, scrittrice cagliaritana, è occupatissima a presentare il suo ultimo libro e molto bolle in pentola per il futuro. Lei scrive di Sardegna, di questa nostra bellissima Isola con la quale sente un legame indissolubile" Se vuoi leggere tutta l'intervista puoi ...

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La storia del pan speziato

By domenica, Dicembre 29, 2019 0 Koendi, Sardegna , , Permalink

Pan speziato fra leggenda e tradizione Mentre scrivo questo articolo ho accanto una tazza di tè ai mirtilli ed echinacea, il sole illumina il colle di San Benedetto che da lontano mi guarda e una montagnetta di pan speziato profuma di buono tutta la stanza: è lei, la montagnetta creata dagli avanzi della casa di pan speziato di quest’anno, che ...

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