Mi hanno insegnato che essere sardi significa essere imprigionati in una rocca, i cui muri sono d’acqua e sale, ma dai quali ditemi, chi desidera fuggire?
La magia della lievitazione. Incontri magici nella cucina koendi L'incontro è il primo dei dieci appuntamenti che si terranno tutti nella cucina koendi, a Quartu Sant'Elena. L'idea è di ricreare un ambiente familiare, confortevole, di confidenza all'interno del quale imparare e condividere. Cosa puoi imparare Alcune delle magie del lievito madre, su framentu. Durante l'incontro si parlerà della lievitazione ...
Ritengo che lavorare con le scuole sia un grandioso onore e un infinito privilegio. Dai bambini imparo sempre molto: entusiasmo, disponibilità alla suggestione, infinita curiosità, voglia di sapere sempre qualcosa in più, desiderio e paura d’essere grandi. E allora mi sento un piccola anche io, curiosa, entusiasta, disposta alla suggestione, impaurita dal desidero d’essere grande. Spero sinceramente ...
Rebecca e le Janas audiolibro Certi sogni vanno realizzati, è un obbligo, una neccessità. Quello di trasformare Rebecca e le Janas in un vero e proprio Audio Libro, di quelli belli, e coinvolgenti è il mio imperativo. Per rendere vero per davvero questo sogno ho pensato di coinvolgere te, e anche te, e anche te. Sono piuttosto ...
Quando stavo in giro per la Sardegna a lungo, troppo a lungo, e non vedevi quel che vedevo io, ricordo che mi chiamavi e mi dicevi che sì, nonostante tutto eri con me. Quando ti mancavo ti affacciavi su questo blog, sbirciavi le foto, e leggiucchiavi i miei articoli, perché leggerli non hai mai avuto ...
Quella a Laconi è stata una serata di piena estate, dolce e calda. C'era la luna, quasi piena, che dominava su di noi, un meraviglioso giardino all'italiana che profumava di mirtillo bianco e un pubblico numeroso, attento, che si confondeva fra il verde. Accanto a me c'era Maurizio Melis, un grande professionista e Luca Spano, che con la ...
Exploring the Island. Sardinia
