Il mondo delle erbe, spontanee o coltivate, in Sardegna come in molte altre realtà agricole e pastorali si vincola strettamente alla vita di chi le raccoglie, di chi le lavora e di chi le utilizza.In gran parte sono edibili, sono curative, alcune persino magiche e fino a non molti decenni fa erano una delle ...
Castagne matte contro l’influenza
Ho scoperto tardi che anche in Sardegna i frutti dell'ippocastano, la pianta medica dei cavalli, venivano considerati un ottimo rimedio contro l'influenza. Appena capitava se ne raccoglieva una, forse due, e i semi/frutti si ponevano in tasca, come si faceva con i bulbi del ciclamino e come si faceva con le foglie di menta o ...
Janas: le fate sarde
Mi piacerebbe dirti che erano fatine buone e belle, di quelle che ti svegliavano con il campanello d’ottone durante una notte di luna piena o con una melodia flautata durante una notte di entu estu il maestrale che qui, su Sardegna, soffia forte. Erano anche questo, ne sono sicura, ma non solo. E del non solo ti voglio ...
La magia delle Fumigazioni
Dopo una breve pausa riprendono i seminari firmati Janas Academy. Il 29 Aprile sarà la volta dell'incontro dedicato alla magia delle Fumigazioni. Tu ne sai qualcosa? Se ami il pro - fumi, se bruci incensi e nel farlo ti senti un po' strega e un po' sacerdotessa, se non puoi fare a meno dei ...
Biscotti al limone: la ricetta misteriosa
Ci sono ricette che una storia non ce l’hanno. Nel senso che ce l’hanno ma tu mica la conosci. E allora che fai? Te la inventi: gliene regali una. Questi biscotti al limone una storia non ce l’hanno. Mamma non ricorda come sia naufragata nel suo ricettario e tutte le volte che le chiedo l’origine della ...
