Sabato 12 novembre parte la XXI Rassegna dello zafferano DOP. Ad ospitare l’evento come ogni anno San Gavino Monreale, che tra il 12 ed il 20 novembre proporrà manifestazioni gastronomiche, degustazioni di piatti a base di zafferano, e condurrà il visitatore alla scoperta della raccolta e conservazione dello zafferano, prezioso come l’oro.

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Si potrà assistere alla dimostrazione di tutte le fasi di lavorazione della preziosissima spezia: sa limpiadura de su frori, sa feidatura e sa sicadura de s’ena.

Link Utili

Programma completo (provvisorio)

Come arrivare

Cosa visitare a San Gavino Monreale

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Il video

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